Fagottini di mela
I fagottini di mela sono facilissimi e soprattutto velocissimi da realizzare e sono un'ottima e gustosa merenda. Sono una vera e propria ricetta last minute.
Spesso li preparo quando voglio consumare le mele che sono lì da un po' o quando ho poco tempo a disposizione.
L'importante è avere sempre pronto nel frigo un rotolo di pasta sfoglia!!!
Cosa vi serve
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 1 mela
- 4 o 5 amaretti
- alcune noci
Come fare
Sbucciate la mela e tagliatela a dadini piccoli; tagliate a coltello le noci e sbriciolate alcuni amaretti.
Srotolate la pasta sfoglia e ricavatene otto quadrati.
Al centro di ogni quadrato mettete dei pezzettini di mela, le noci e gli amaretti. Chiudete a fagottino, bagnando con un po' di acqua i punti dove la sfoglia si sormonta. Spolverate con un po' di zucchero di canna.
Cuocete in forno statico per 15/20 minuti a 180°.
Potete lavorare direttamente sulla carta forno in cui è arrotolata la pasta sfoglia, così poi la potete trasferire direttamente sulla teglia e infornarla senza perdere troppo tempo!
In estate potete sostituire le mele con delle pesche.